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Tomme de Montagne les 100 Grammes

TOMMON

 La Tomme de montagne est une tomme au lait cru affinée pendant 4 à 5 semaines, elle tient son appellation de l'altitude de sa fabrication, en général au delà de 800 mètres.

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1,56 € TTC

15,60 € par Kilogramme

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La particularité de ce fromage est d’être fabriqué en zone de montagne à partir de lait de vache cru et issu de fermes elles-mêmes situées dans la zone. La typicité des fourrages disponibles à cette altitude pour l’alimentation des troupeaux, confère au fromage des arômes propres au seul fromage d’alpage.

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 La Tomme de montagne est une tomme au lait cru affinée pendant 4 à 5 semaines, elle tient son appellation de l'altitude de sa fabrication, en général au delà de 800 mètres.